Элегантное расположение салфетки под тарелкой - важный элемент сервировки стола, который добавляет торжественности любому приему пищи. Рассмотрим основные техники и правила оформления.
Содержание
Основные способы укладки салфеток
- Классический прямоугольник
- Диагональное расположение
- Фигурные складки
- Многослойная композиция
- Комбинирование с кольцами
Пошаговые инструкции по укладке
Классический метод
- Разложите салфетку ровным квадратом
- Сложите пополам в прямоугольник
- Расположите по центру сервировочного места
- Поставьте тарелку поверх салфетки
Диагональный вариант
- Разверните салфетку в форме ромба
- Слегка сместите от центра вправо
- Оставьте видимыми углы салфетки
- Установите тарелку по центру композиции
Рекомендации по выбору стиля
| Тип мероприятия | Стиль укладки | Материал салфетки |
| Формальный ужин | Строгий прямоугольник | Плотный лен |
| Романтический ужин | Легкие складки | Шелк или атлас |
| Семейный обед | Простая квадратная | Хлопок |
Секреты профессиональной сервировки
- Используйте салфетки на 5-10 см больше диаметра тарелки
- Подбирайте цвет в тон скатерти или контрастный
- Для торжественных случаев добавьте декоративные элементы
- Следите, чтобы складки были симметричными
Частые ошибки
- Неопрятные, мятые салфетки
- Слишком маленький размер салфетки
- Несоответствие стилю мероприятия
- Неудачные цветовые сочетания
Дополнительные советы
Перед сервировкой слегка прогладьте салфетки для идеальной гладкости. Для обучения сложным формам используйте видеоуроки или специальные шаблоны. Помните, что простота и аккуратность всегда предпочтительнее вычурности.
